Kotlettrad med svampstuvning och potatisgratäng 125:- /port.
Kotlettraden är helstekt och i skivor med ett täcke med svampstuvning som sås.
Bröd och sallad ingår
Detta går även att byta ut kotlettraden mot fläskfilé istället för ett pris på 139 :-/port
Kotlettrad med crèmechilli och potatisgratäng 125 :- /port.
Helstekt kotlettrad i skivor med crème friache och sweetchillisås som ett täcke på köttet
Bröd och sallad ingår
Detta går även att byta ut kotlettraden mot fläskfilé istället för ett pris på 139 :-/port
Kotlettrad provence, potatisgratäng 139:-/ port,
kotlettrad som är fylld med mozzarella och örtkryddor och soltorkade tomater m.m
bröd och sallad ingår
Exotiskt planka 125:-/port
Grillad fläskfilé och ädelost-kyckling i skivor och 5 sorters frukter
Physalis, jordgubbar, vindruvor, Galia melon, ananas och även här har vi potatisgratäng
Här ingår bröd och smör
maten serveras kall förutom potatisgratängen
Kvibillekyckling 125:-/port
Varm ädelost-kyckling i gräddig sås med kokt potatis eller ris
Sallad och bröd ingår
Ryggbiff med lök, sås och potatisgratäng 169:-/port.
Helstekt ryggbiff med stekt lök ovanpå
Potatis gratäng
Bröd
och sallad ingår
Lime lax i hummersås 125:-/port.
Laxen ligger på en purjolöksbädd med hummersås
Och serveras med kokt potatis
Bröd
och sallad ingår
Matig kycklingsallad 99:-/port.
Med kyckling, bacon, fetaost, tomat, gurka, sallad, lök
Dressing, bröd och smör ingår
Fläsknoisette med ugnsstekta grönsaker 125:-/port.
Serveras med potatis och kanongod kantarellsås, sallad
Och
Bröd
Smörgåstårtor
Där har vi med räkor,skinka eller nyheten Tacos
5 bitars 375:- 24 * 20 cm
8 – 10 bitars 595:- 24*40 m
12 – 15 bitars. 695:- 26* 38cm
18 – 20 bitars . 795:- 26*48 cm
Potatisgratäng 29:- /port.
Potatisgratängen kan bytas mot potatissallad vid säsong, ( vår och sommar )
Förslag till buffé
Rostbiff
Fläskytterfilé
Rökt fläskfilé
Kycklingklubbor
Kycklingspett
Skivad kassler
Dubbelmarinerad Fläskfilé med Rostade valnötter
Dubbelmarinerad kycklingfilé med dragon
Pris efter överenskommelse
Pajer
Västerbotten paj 170:-
Riven västerbottenost med körsbärstomater som garnering på toppen
Skinkpaj 150:-
Strimlad skinka och riven ost och äggstanning med tomater
Laxpaj 150:-
Riven ost och strimlad lax och äggstanning och dill
Köttfärspaj 150:-
Köttfärs med kryddor och äggstanning
Vår nyheter
varma italiensk inspirerad buffe 179:-/ port
fläskfilé med soltorkad tomat och vitlök ( 139:-/ port )
Kycklingfilé på en bädd av medelhavsgrönsaker (125:-/ port )
Paj med Mozzarella, serranoskinka och fefferoni (170:- st )
Potatisgratäng, sallad, bröd och smör ingår
dessa rätter går även att beställa var och en och priserna ser ni inom parenteserna
Helstekt Kalkon 149:-/port
trancherad Kalkon upplagd på fat med Brysselkål, äppelmos
skysås, kokt potatis, sallad, bröd och smör
Minsta beställning 12 portioner
Dessert!
Vi gör även desserter som tex.
ostkaka, pannacotta m.m
vi kan även beställa smarriga tårtor från Urshultsbagaren
För beställning Ring: 0372-16130 Prata med Kent eller Therése