Kotlettrad med svampstuvning och potatisgratäng 125:- /port.

Kotlettraden är helstekt och i skivor med ett täcke med svampstuvning som sås.

Bröd och sallad ingår

Detta går även att byta ut kotlettraden mot fläskfilé istället för ett pris på 139 :-/port


Kotlettrad med crèmechilli och potatisgratäng 125 :- /port.

Helstekt kotlettrad i skivor med crème friache och sweetchillisås som ett täcke på köttet

Bröd och sallad ingår

Detta går även att byta ut kotlettraden mot fläskfilé istället för ett pris på 139 :-/port


Kotlettrad provence, potatisgratäng 139:-/ port,

kotlettrad som är fylld med mozzarella och örtkryddor och soltorkade tomater m.m

bröd och sallad ingår


Exotiskt planka 125:-/port

Grillad fläskfilé och ädelost-kyckling i skivor och 5 sorters frukter

Physalis, jordgubbar, vindruvor, Galia melon, ananas och även här har vi potatisgratäng

Här ingår bröd och smör

maten serveras kall förutom potatisgratängen


Kvibillekyckling 125:-/port

Varm ädelost-kyckling i gräddig sås med kokt potatis eller ris

Sallad och bröd ingår


Ryggbiff med lök, sås och potatisgratäng 169:-/port.

Helstekt ryggbiff med stekt lök ovanpå

Potatis gratäng

Bröd och sallad ingår

Lime lax i hummersås 125:-/port.

Laxen ligger på en purjolöksbädd med hummersås

Och serveras med kokt potatis

Bröd och sallad ingår

Matig kycklingsallad 99:-/port.

Med kyckling, bacon, fetaost, tomat, gurka, sallad, lök 

Dressing, bröd och smör ingår


Fläsknoisette med ugnsstekta grönsaker 125:-/port.

Serveras med potatis och kanongod kantarellsås, sallad

Och Bröd

Smörgåstårtor

Där har vi med räkor,skinka eller nyheten Tacos

5 port 325:-

8 – 10 port. 495:-

12 – 15 port. 595:-

18 – 20 port. 695:-


Potatisgratäng 29:- /port.

Potatisgratängen kan bytas mot potatissallad vid säsong, ( vår och sommar )


Förslag till buffé

Rostbiff

Fläskytterfilé

Rökt fläskfilé

Kycklingklubbor

Kycklingspett

Skivad kassler

Dubbelmarinerad Fläskfilé med Rostade valnötter

Dubbelmarinerad kycklingfilé med dragon

Pris efter överenskommelse

Pajer

Västerbotten paj 170:-

Riven västerbottenost med körsbärstomater som garnering på toppen

Skinkpaj 150:-

Strimlad skinka och riven ost och äggstanning med tomater

Laxpaj 150:-

Riven ost och strimlad lax och äggstanning och dill

Köttfärspaj 150:-

Köttfärs med kryddor och äggstanning


Vår nyheter

varma italiensk inspirerad buffe 179:-/ port

fläskfilé med soltorkad tomat och vitlök  ( 139:-/ port )

Kycklingfilé på en bädd av medelhavsgrönsaker  (125:-/ port )
Paj med Mozzarella, serranoskinka och fefferoni  (170:- st )
Potatisgratäng, sallad, bröd och smör ingår

 
dessa rätter går även att beställa var och en och priserna ser ni inom parenteserna 


Helstekt Kalkon 149:-/port

trancherad Kalkon upplagd på fat med Brysselkål, äppelmos

skysås, kokt potatis, sallad, bröd och smör 

Minsta beställning 12 portioner 


Dessert!

Vi gör även desserter som tex.

ostkaka, pannacotta m.m 

vi kan även beställa smarriga tårtor från Urshultsbagaren 


För beställning Ring: 0372-16130 Prata med Kent eller Therése