Kotlettrad med svampstuvning och potatisgratäng 149:- /port.
Kotlettraden är helstekt och i skivor med ett täcke med svampstuvning som sås.
Bröd och sallad ingår
Detta går även att byta ut kotlettraden mot fläskfilé istället för ett pris på 159 :-/port
Kotlettrad med crèmechilli och potatisgratäng 149 :- /port.
Helstekt kotlettrad i skivor med crème friache och sweetchillisås som ett täcke på köttet
Bröd och sallad ingår
Detta går även att byta ut kotlettraden mot fläskfilé istället för ett pris på 159 :-/port
Kotlettrad provence, potatisgratäng 169:-/ port,
kotlettrad som är fylld med mozzarella och örtkryddor och soltorkade tomater m.m
bröd och sallad ingår
Exotiskt planka 149:-/port
Grillad fläskfilé och ädelost-kyckling i skivor och
5 sorters frukter efter säsong
Här ingår bröd och smör
maten serveras kall förutom potatisgratängen
Kvibillekyckling 149:-/port
Varm ädelost-kyckling i gräddig sås med kokt potatis eller ris
Sallad och bröd ingår
Ryggbiff med lök, sås och potatisgratäng 199:-/port.
Helstekt ryggbiff med stekt lök ovanpå
Potatis gratäng
Bröd
och sallad ingår
Lime lax i hummersås 159:-/port.
Laxen ligger på en purjolöksbädd med hummersås
passar bäst med kokt potatis men går att lösa potatisgratäng
Bröd
och sallad ingår
Matig kycklingsallad 119:-/port.
Med kyckling, bacon, fetaost, tomat, gurka, sallad, lök
Dressing, bröd och smör ingår
Fläsknoisette med ugnsstekta grönsaker 149:-/port.
Serveras med potatis och kanongod kantarellsås, sallad
Och
Bröd
Smörgåstårtor
Där har vi med räkor,skinka eller Tacos
5 bitars 439:- 24 * 20 cm
8 – 10 bitars 699:- 24*32 m
12 – 15 bitars. 799:- 26* 38cm
18 – 20 bitars . 899:- 26*48 cm
Vi kan nu även erbjuda vegetariskt/vegansk smörgåstårta
fyllde med en smarrig röra med kryddor, quorn, soltorkad tomat, paprika och prujolök
Smörgåstårta Kycklingsallad och dekorerad med bland annat Rostbiff och apelsin
vår egna kycklingsallad som är kanongod helt utan curry för omväxling
5 bitars 469:-
8
– 10 bitars 799:-
12
– 15 bitars. 899:-
18
– 20 bitars . 999:-
Potatisgratäng 35:- /port.
Potatisgratängen kan bytas mot potatissallad vid säsong, ( vår och sommar )
Förslag till buffé
Rostbiff
Fläskytterfilé
Rökt fläskfilé
Kycklingklubbor
Kycklingspett
Skivad kassler
Dubbelmarinerad Fläskfilé med Rostade valnötter
Dubbelmarinerad kycklingfilé med citron och honung
Pris efter överenskommelse
Pajer
Västerbotten paj 199:-
Riven västerbottenost med körsbärstomater som garnering på toppen
Skinkpaj 175:-
Strimlad skinka och riven ost och äggstanning med tomater
Laxpaj 185:-
Riven ost och strimlad lax och äggstanning och dill
Köttfärspaj 175:-
Köttfärs med kryddor och äggstanning
varma italiensk inspirerad buffé 219:-/ port
fläskfilé med soltorkad tomat och vitlök ( 159:-/ port )
Kycklingfilé på en bädd av sparris och paprika och rökdlök (149:-/ port )
Paj med Mozzarella, serranoskinka och fefferoni (199:- st )
Potatisgratäng, sallad, bröd och smör ingår
dessa rätter går även att beställa var och en och priserna ser ni inom parenteserna
Helstekt Kalkon
trancherad Kalkon upplagd på fat med Brysselkål, äppelmos
skysås, kokt potatis, sallad, bröd och smör
Minsta beställning 12 portioner
Dessert!
Vi gör även desserter som tex.
ostkaka, pannacotta m.m
vi kan även beställa smarriga tårtor från Urshultsbagaren
För beställning Ring: 0372-16130 Prata med Kent eller Therése